为弘扬科学营养理念，助力青少年养成健康饮食习惯，食品科学学院青年志愿者服务部于4月18日走进丽景社区开展“膳食宝塔润童心”主题科普志愿活动，面向少年儿童群体开展《中国居民平衡膳食宝塔》科普宣讲与互动实践。
活动现场，志愿者以精美的PPT课件为载体，结合卡通图示与互动问答，系统讲解了膳食宝塔五层结构的核心知识：从谷薯类主食的能量供给作用，到蔬菜水果的微量营养素价值；从鱼禽肉蛋的优质蛋白摄入建议，到奶类、大豆与坚果的营养功能，再到烹饪油盐的减控原则，志愿者将专业营养知识转化为通俗易懂的语言，引导孩子们认识食物分类、了解合理膳食的重要性。同时，通过食物分类小游戏、趣味问答环节，充分调动孩子们的参与积极性，让大家在互动中加深对健康饮食知识的理解。
在小朋友们充分掌握膳食宝塔知识后，志愿者趁热打铁，组织开展了“我的专属膳食宝塔”DIY绘画活动。大家拿起画笔，将课堂上学到的食物知识转化为创意作品：有的小朋友用五颜六色的彩笔，画出了堆满米饭、玉米的谷薯类“能量底座”；有的给蔬菜水果涂上了鲜亮的色彩；还有的小朋友在宝塔顶层画了小小的盐罐和油壶，认真写下了“少油少盐更健康”的字样。孩子们一边绘画，一边和身边的小伙伴分享自己设计的“健康食谱”，课堂氛围轻松又热闹。志愿者在一旁耐心指导，鼓励大家大胆发挥创意，把学到的知识用画笔“讲”出来。
本次科普志愿活动，既是食科学院青年志愿者将食品科学专业知识转化为科普实践的重要尝试，也是落实大学生社会实践育人要求的具体举措。活动不仅帮助少年儿童树立了科学的饮食观念，也让志愿者在实践中提升了专业应用能力与社会服务意识，传递科学健康理念，助力全民营养素养提升。
